SpiceQMS für den Tourismus
Hygiene- und Sicherheitsrunden mit Checklisten, Abweichungen mit Maßnahmen bis zur Wirksamkeit, ISO 9001 im selben System.
Ausgangslage
Standards, die jede Saison überdauern
Hinter jeder Übernachtung stehen Abläufe, die funktionieren müssen. Die Beherbergung in der EU zählt Gästenächte in Milliardenhöhe. Der Tourismus beschäftigt mehr Menschen befristet und mehr junge Menschen als die Wirtschaft insgesamt.
In Beherbergung und Gastronomie bleiben viele Stellen offen. Teams wechseln, und Gäste erwarten trotzdem dieselbe Qualität. Was eine Saison gelernt hat, soll in der nächsten nicht verloren sein.
SpiceQMS unterstützt Sie dabei, Standards schriftlich und im Alltag zu halten. Jedes neue Teammitglied findet sie am selben Ort.
ISO 9001 für Hotellerie und Tourismus
SpiceQMS enthält Kapitelvorlagen für ISO 9001, Auditfragen ergänzen Sie je Kapitel. Prozesse können Checklisten oder Arbeitsanweisungen sein. Prozesse verknüpfen Sie mit Dokumenten, Risiken und Organisationseinheiten. Risiken bewerten Sie nach Auswirkung und Eintrittswahrscheinlichkeit. System-, Prozess- und Produktaudits laufen im selben System.
- Feststellungen und Maßnahmen von neu bis zur Wirksamkeitsprüfung
- System-, Prozess- und Produktaudits
- Nur Kapitelstrukturen, nicht die vollständigen Normtexte
Inspektionen
Hygiene- und Sicherheitsrunden mit Checklisten
Inspektionen haben ein eigenes Modul, etwa für Hygiene oder Arbeitssicherheit. Fragensets sind wiederverwendbare Checklisten für jede Runde. Eine Inspektion läuft von geplant bis abgeschlossen.
Ergebnisse sind in Ordnung, Beobachtung oder Abweichung. Eine Abweichung wird zur Feststellung mit Maßnahme. Die Maßnahme läuft bis zur Wirksamkeitsprüfung.
Fragensets bauen Sie etwa für die Küchenhygiene oder die Warmwassertemperaturen im Haus. Neue MitarbeiterInnen lernen die Standards so in der Runde selbst. Und jeder Bereich, von der Küche bis zur Etage, arbeitet nach demselben Ablauf.
Einarbeitung
Schnell einsatzbereit, jede Saison
Wer neu beginnt, soll schnell sicher arbeiten. Dafür braucht es Anweisungen, die aktuell und leicht zu finden sind.
Arbeitsanweisungen bearbeiten Sie als Word-Dokument im Browser. Ein Prozess wird erst nach Prüfung und Freigabe aktiv. Freigegebene Fassungen liegen als PDF bereit.
Die Oberfläche ist mehrsprachig, Feldbeschriftungen übersetzen Sie selbst. Saisonkräfte arbeiten so in einer Oberfläche, die sie verstehen.
Was erfahrene Kräfte wissen, steht so in der Anweisung, nicht nur in ihrem Kopf.
Reklamationen und LieferantInnen
Reklamationen werden Prozessen zugeordnet und auf Wirksamkeit geprüft. Aus einer Beschwerde über das Frühstück wird so eine Verbesserung in der Küche. Wäscherei, Lebensmittel, Reinigung: Ein Haus hängt an seinen LieferantInnen. Für Lieferantenbewertungen gibt es ein eigenes Modul. In SpiceQMS laufen Audits auch bei LieferantInnen, im selben System wie interne Audits. Das Dashboard kann die Lieferantenbewertung als Kennzahl auswerten.
- Reklamationen den Prozessen zugeordnet
- Eigenes Modul für Lieferantenbewertungen
- Audits bei LieferantInnen
Was sich ändert
Qualität, die bleibt, wenn Teams wechseln
Standards hängen nicht mehr davon ab, wer gerade Dienst hat. Kennzahlen werden laufend aus den Systemdaten berechnet. Das Qualitäts-Dashboard zeigt die Prozesslandkarte. Gäste merken, dass das Haus in jeder Saison gleich gut läuft.
Audits finden ein Haus vor, das täglich nach seinen Standards arbeitet. Und Teams sehen, was sie erreicht haben. Mehrere Gesellschaften laufen in einem System, mit Kennzahlen je Gesellschaft.
Erzählen Sie uns, wie Sie Standards heute über die Saisonen halten. Gemeinsam beginnen wir mit der Checkliste, die Ihnen am wichtigsten ist.
Drei Produkte, eine Plattform
Was SpiceCRM und SpiceHCM für den Tourismus ergänzen
SpiceCRM, SpiceHCM und SpiceQMS laufen auf derselben Plattform. Eine Lizenz für More öffnet alle drei, und wer in mehreren arbeitet, wird nur einmal berechnet.
SpiceQMS: Standards mit Nachweis
Inspektionen, Reklamationen und Lieferantenbewertungen laufen in einem System, bis zur Wirksamkeit.
SpiceCRM: die Stimme der Gäste
Mit SpiceCRM holen Sie Rückmeldungen der Gäste in Fragebögen mit Bewertungsskalen und Freitext ein. In SpiceCRM gehören Net Promoter Score und Zufriedenheitswert zu den Fragetypen.
SpiceHCM: geschult für jede Saison
Mit SpiceHCM laufen Schulungen vom Antrag bis zum Abschluss. Stellenprofile in SpiceHCM zeigen die geforderten Kompetenzen.
Sprechen Sie mit uns.
Was haben Sie vor, und was fehlt Ihnen heute? Wir antworten persönlich und sagen offen, ob Spice dazu passt.
- Sie schreiben uns, was Sie vorhaben.
- Wir melden uns persönlich per E-Mail.
- Auf Wunsch zeigen wir Ihnen Spice in einer Demonstration.
Lieber direkt? office@spicecrm.com+43 (1) 89083610